Молочно-шоколадное желе без какао

Очень простой рецепт – молочно-шоколадное желе без какао

Ингредиенты

• 0,5 л растительного молока, например кокосовое
• 2 ст.л. обжаренного кэроба
• 6 г. агар-агара

Рецепт – Молочно-шоколадное желе без какао

1. Разводим агар-агар в молочке. Оставляем минут на 10 для набухания
2. Добавляем кэроб. Хорошо перемешиваем и ставим на медленный огонь. 5-10 минут нагреваем, постоянно помешивая
3. Когда закипит, снимаем с огня и разливаем по формочкам. По мере остывания жидкость будет затвердевать. После полного остывания поместить в холодильник, где и хранить
4. Для полноты вкуса в процессе закипания можно добавлять кокосовую стружку, орешки, ягоды и т.д

Приготовить молочно-шоколадное желе без какао можно за 20-30 минут.

Приятного аппетита!