Молочно-шоколадное желе без какао
Очень простой рецепт – молочно-шоколадное желе без какао
Ингредиенты
- 0,5 л растительного молока, например кокосовое
- 2 ст.л. обжаренного кэроба
- 6 г. агар-агара
Рецепт – Молочно-шоколадное желе без какао
- Разводим агар-агар в молочке. Оставляем минут на 10 для набухания
- Добавляем кэроб. Хорошо перемешиваем и ставим на медленный огонь. 5-10 минут нагреваем, постоянно помешивая
- Когда закипит, снимаем с огня и разливаем по формочкам. По мере остывания жидкость будет затвердевать. После полного остывания поместить в холодильник, где и хранить
- Для полноты вкуса в процессе закипания можно добавлять кокосовую стружку, орешки, ягоды и т.д
Приготовить молочно-шоколадное желе без какао можно за 20-30 минут.
Приятного аппетита!